Slagtelam

De lam som ikke indgår i avlen bliver til slagtelam. 
Lammene fra Hjelholts er er født i april/maj, og slagtes i perioden oktober til april. Altså ikke spædlam, men lam med en alder på 6-12 måneder. Alle lam er opvokset på græs.
Vore lam slagtes på svendborg slagtehus. Transporten fra gården og til slagteriet tager 20 minutter, og vi kører selv dyrene til slagteriet.
kort transporttid, og vante rammmer sikrer ustressede dyr, høj dyrevelfærd og fantastisk kødkvalitet.
Lammen videresælges under navnte Sydfynske Lam.

Sydfynske Lam

Hjelholts Uldspinderi har et unikt samarbejde med kødgrosisten BF-oks, som sælger og markedsfører hovedparten af vore slagtelam som Sydfynske Lam.

Disse lam er store kødfulde lam af texel/cross typen.
Typisk ligger slagtevægten på 22-27 kg og stadig med en perfekt og moderat fedtsætning
Den fyldige kropsform på disse lam giver slagter/kok mulighed for at lave nogle meget flotte udskæringer.
Sydfynske lam er et højkvalitetsprodukt, som kun sælges igennem BF-oks og hovedparten afsættes som udskæringer til Hoteller og Restaurenter.

 

2 nye modeller i Glerup filt i butikken

        

Glerup filtstøvle mørk grøn.jpgfiltstøvle mørk grøn.

Glerup glerup fittøffel  lys grå 0639.jpg

Filttøffel lysgrå. Se øvrige modeller her

,


Nyhed - luksusplaid i Hjelholts 2 tr. farveskiftegarn

        

Nye flotte store plaider i mørk grå 2 tr. farveskiftegarn 

DSC_0634 2 tr. mørk grå farveskifte plaid grå trend

se priser og mål her


Nye designs i Hjelholt Græsgarn

Yderligere information se her. 

FH2067 billede hjemmesiden a 041019.jpg FH2068 struktursweater til kvinder og mænd FH2069 GENNEMSIGTIG LOGO HJEMMESIDE BESKÅRET 031019.jpg


Hjelholts Græsgarn - Nyt garn, kun fra vores egne får

         

Hjelholts Græsgarn - klimavenligt garn. Kom til siden ved klik her eller i menu til venstre

Hjelholtfår Græsgarn


FH2066 2 i 1 Herretrøje i vævestrik

           

Flot design i Hånsværksgarn af Charlotte Hjelholt. Sweateren kan vendes så man har en mørk og en lys version.

FH2066 2 i 1 sweater a FH2066 2 i 1 sweater c

FH2066 2 i 1 sweater